<추억의 옥수수빵>
처음 이 빵을 만들게 된 건 옥수수를 재배하시는
한 농부님의 부탁이었어요.
어린시절에 먹던 옥수수빵을 재현해달라는 말씀에
가장 좋은 재료만을 가지고 열심히 테스트 후 판매하게 되었어요.
2021년부터 꾸준히 만들어오고 있습니다
재료는
국산 유기농 옥수수가루와 우리밀,
비정제원당, 목초우유, 목초버터, 방사유정란을 넣어만들어요.
그 옛날 추억의 맛을 재현하려면
분유 등의 안 좋은 첨가물이 들어가야하는데
첫밀답게 가장 건강한 재료만으로 만들었습니다
첨가물 NO!!!
이 빵은 옥수수 술빵이 아닙니다!!
다소 거친 옥수수카스테라라고 보시면되어요
개인차가 있기에 어린시절 먹던 그 빵맛이 아니라고
생각하시는 분들도 있겠지만
지난 3년간 많은 분들이 좋아해주셔서
첫밀의 베스트빵이 되었습니다
어르신들께 선물용으로 아주 좋고
어린 아이들의 간식으로도 좋습니다!
종류는 3가지, 선택해주세요
1) 소 싸이즈 - 원형
원형틀에 구워요.
대 싸이즈 절반 정도의 양입니다
2) 미니싸이즈 10개
한 입거리로 드시기 좋게 만들었어요
귀여운 옥수수모양으로
선물용으로 추천드립니다
3) 대 싸이즈
가로세로 20센치 틀에 굽고
굽기 전 반죽무게 700그람입니다.
구우면 조금 줄어들어요
맛있게드시는 방법
받으시면 당일 드실 것을 제외하고
컷팅, 소분하여 지퍼팩에 밀봉, 냉동보관해주세요
1) 자연해동하시거나
2) 전기밥솥넣어 보온기능으로 1-2분 정도
3) 찜기에 1-2분 정도 쪄드시면
아주 맛있게 드실 수 있습니다